Civitavecchia, 23 maggio 2023 –Oggi inauguriamo Eatruria, un nuovo punto di riferimento enogastronomico situato nel cuore di Civitavecchia, nelle vicinanze del porto. Il nostro bistrot si trova lungo la via che ogni giorno è attraversata da centinaia di crocieristi, turisti e semplici passanti diretti verso il centro storico.
Il progetto Eatruria nasce con l’obiettivo di valorizzare la ricchezza gastronomica locale e renderla accessibile sia ai cittadini sia ai numerosi turisti che ogni anno visitano Civitavecchia. Gli ospiti del nostro nuovo bistrot potranno vivere un’esperienza culinaria autentica, gustando direttamente in bottega prodotti locali attraverso degustazioni, taglieri e le rinomate Saccocce – focacce ripiene di prelibatezze rigorosamente locali. I prodotti saranno disponibili per l’acquisto in loco e tramite un pratico ecommerce, permettendo a tutti di portare a casa un pezzo della nostra tradizione.
Un aspetto innovativo della nostra iniziativa è l’abbinamento delle degustazioni a visite virtuali delle aziende produttrici. Spesso i visitatori di Civitavecchia si fermano solo per un giorno, non avendo il tempo di esplorare a fondo le bellezze del territorio. Eatruria offre loro l’opportunità di scoprire virtualmente le aziende e i territori attraverso un’esperienza di realtà virtuale, che combina la degustazione con un’immersione visiva e sensoriale nelle zone di produzione. Questa esperienza multisensoriale permetterà ai visitatori di apprezzare la magia del nostro territorio in modo unico e coinvolgente.
Ci impegniamo inoltre a promuovere prodotti biologici e a km 0, realizzati seguendo principi di responsabilità sociale e sostenibilità. La nostra attenzione alla qualità e al rispetto dell’ambiente rende Eatruria una scelta consapevole e responsabile per tutti coloro che desiderano gustare il meglio dell’enogastronomia locale.
Vi invitiamo a visitare Eatruria e a scoprire un nuovo modo di vivere e apprezzare la tradizione culinaria locale.